Программа для цеха розлива воды

Сразу скажем то, что стоит услышать в первую минуту: если вы ищете программу для управления линией розлива, партиями и лабораторным контролем, этого в нашей системе нет. Мы строили CRM для доставки, поэтому страница написана для тех, у кого цех уже работает, а доставка и склад живут в тетради.

Где проходит граница

В компании с собственным розливом вода проходит два участка. На производстве её очищают, разливают в бутыли, укупоривают, проверяют. Здесь важны партия, смена, результаты лаборатории, расход материалов. Этот участок остаётся за вашими журналами или производственной системой.

Второй участок начинается, когда бутыль поставили на склад готовой продукции. С этого момента вопросы другие: сколько стоит, сколько уехало, что заказали на завтра, сколько пустых вернулось. Здесь работает CRM.

Как готовая вода попадает в систему

После смены цеха кладовщик заводит поставку: столько-то полных 19 л, столько-то по 5 л. В комментарии удобно указать смену цеха или номер партии из вашего журнала, это обычный текст, по нему система ничего не считает, зато он найдётся в журнале движений.

Отдельной операции «розлив», которая сама превращает пустую бутыль в полную, нет. Пустые, ушедшие в мойку, вы списываете корректировкой с обязательным комментарием. Да, это две записи вместо одной. Для счёта тары этого достаточно, а красивой производственной логики здесь и не обещаем.

Брак проходит так же: корректировка на минус с причиной. Если регулярно смотреть эти записи, увидите, сколько теряете на бое и на браке, пусть и без связи с конкретной партией.

Что цеху полезно видеть из CRM

Заказы на завтра. В календаре доставки видно, сколько заказов уже заведено на завтра и послезавтра. Начальник цеха получает прикидку спроса до окончания приёма заказов: при отсечке 16:00 картина к вечеру уже почти полная.

Остаток полных. Сколько готовой воды на складе, с учётом того, что сейчас на бортах. Это простая цифра, но без неё цех часто разливает вслепую.

Пустые. Остаток пустых показывает, есть ли что мыть и разливать завтра. Сбор пустых за смену виден по каждому курьеру.

Динамика. Дашборд за 30 дней показывает, сколько бутылей уходит изо дня в день. Для плана смены цеха этого обычно хватает, хотя прогноза спроса система не строит.

Чего здесь нет

Партий и прослеживаемости от бутыли к партии. Сроков годности. Рецептур и расхода материалов: крышек, этикеток, реагентов. Лабораторных журналов и журналов замены фильтров. Себестоимости. Если заказчик или проверка требуют такой прослеживаемости, ведите её отдельно, а мы покажем, как состыковать эти журналы со складом через комментарии.

Как договориться цеху и складу

Самый частый спор в компаниях с собственным розливом: цех считает, что отдал 500 бутылей, склад принял 492. Решается это простым правилом. Партия считается принятой на склад, когда кладовщик завёл поставку, и не раньше. Если цех работает в ночь, цифры утренней поставки становятся стартом рабочего дня для диспетчера. Брак, найденный на складе, оформляется корректировкой с комментарием, а не тихим вычитанием.

Кому подойдёт такая связка

Небольшому цеху с собственной доставкой, где производственный учёт уже как-то налажен, а заказы, бутыли и юрлица разбегаются. Склад устроен подробнее на странице про склад воды, про оборот тары написано на странице про учёт бутылей. Посмотреть экраны можно на странице продукта.