Доставка воды 6 мин чтения № 23

Отсечка заказов в доставке воды: во сколько закрывать приём на завтра

Как выбрать время отсечки заказов, что делать с поздними звонками, праздниками и воскресеньем. Правило, которое снимает споры оператора с клиентом.

Содержание · 10 разделов

Отсечка это время, после которого заказ уходит на следующий доступный день. Это одна настройка, но именно она определяет, успевает ли диспетчер собрать маршрут, может ли оператор спокойно отвечать клиенту и не копятся ли переносы к концу недели. Правильное время считается обратным ходом от конца развоза.

Зачем вообще нужна отсечка

Без отсечки у компании на всё один ответ: «постараемся». Клиент звонит в 18:40 и слышит, что привезут завтра, скорее всего. Потом выясняется, что завтра не привезли, потому что машины были полные, и виноват оператор, пообещавший лишнее.

Жёсткое правило меняет разговор. Оператор не решает, он просто называет дату, которую показывает система. Клиент на сайте или в приложении видит только реальные варианты. Спор пропадает, потому что правило одинаково для всех.

Как посчитать время отсечки

Считать надо от конца к началу.

Условный пример. Числа вымышлены. Компания доставляет в тот же день, если заказ принят вовремя. Последняя машина должна быть на линии до 20:00. Вечерний круг занимает примерно 3 часа. Значит заказ надо передать в работу и догрузить борт до 17:00. Диспетчеру нужно 30 минут, чтобы распределить последние заказы, плюс ещё 30 минут на погрузку. Получается 16:00.

Если у вас схема «заказ сегодня, доставка завтра», расчёт похож: отсечка должна оставить время, чтобы диспетчер собрал маршруты, а склад подготовил погрузку до конца смены.

Проверить решение можно на статистике. Посмотрите, в какие часы приходят заказы. Если большая часть идёт к 15:00, отсечка в 16:00 почти ничего не отрезает. Если на отметку 16:00 приходится пик, сдвиг на час может заметно изменить день.

Разные правила для разных городов

Отсечка должна быть своей для каждого города, потому что расстояния, число машин и график отличаются. В маленьком городе с одной машиной заказ после обеда часто уже физически некуда поставить. В большом городе с несколькими бортами отсечка может быть позже. Если настройка одна на всю сеть, она всегда будет подходить кому-то плохо. О настройке отдельных городов мы подробно писали в статье про запуск второго города.

Что говорить клиенту

Отсечка работает только тогда, когда клиент знает о ней заранее. Несколько простых приёмов:

  • Покажите правило на этапе заказа. «Закажите до 16:00, привезём сегодня» подталкивает к действию лучше, чем любая скидка.
  • Предлагайте конкретную дату. Вместо «позже» оператор называет ближайший вариант.
  • Не обещайте точное время, если вы его не контролируете. Интервала и понятного статуса в день доставки обычно достаточно.

Заодно сократите количество вариантов. Если клиент может выбрать дату на 30 дней вперёд, полезно, чтобы он видел только реально доступные дни без праздников.

Поздние заказы и исключения

Постоянные клиенты иногда звонят в 17:00 с просьбой привезти прямо сегодня. Лучшая практика: оператор не отказывает сам, а передаёт диспетчеру. Если машина рядом и борт позволяет, заказ можно добавить руками.

Исключение не должно превращаться в норму. Когда в течение месяца таких случаев становится много, стоит пересчитать отсечку или перераспределить машины, а заодно проверить, кто из клиентов просит исключения постоянно. Возможно, им подходит подписка.

Праздники, воскресенье и перенос даты

Выходные ломают отсечку сильнее всего. Пример: заказ в субботу вечером, воскресенье выходной, значит ближайшая дата понедельник, а понедельник и так самый тяжёлый день. На него сваливается всё, что накопилось.

Что можно сделать:

  • заранее отметить праздники и предупредить постоянных клиентов;
  • во время длинных выходных заранее напомнить заказать перед закрытием;
  • усилить понедельник дополнительной машиной или ранней погрузкой;
  • если заказы копятся, поставить утреннюю смену на самые крупные адреса.

Праздник, забытый в календаре, вызывает особенно обидную ситуацию: клиент уже оформил доставку, а завтра никто не работает, и оператору приходится обзванивать людей. Поэтому календарь стоит проверять в начале каждого месяца.

Как отсечка связана с деньгами

Чем позже отсечка, тем больше заказов вы успеваете принять сегодня. Но есть цена: диспетчер работает в авральном режиме, маршруты собираются на ходу, растут переносы.

Простая проверка: посчитайте за месяц число переносов и рядом посмотрите, в какие дни они случались. Если переносы растут вместе с заказами, принятыми в последний час, ваша отсечка стоит слишком поздно. Если же в последний час почти ничего не происходит, а клиенты уходят с ответом «только завтра», её можно попробовать сдвинуть на 30–60 минут позже.

Меняйте отсечку одним шагом и смотрите две-три недели. Частые изменения правил путают и клиентов, и операторов.

Частые ошибки

  • Разные ответы у разных операторов. Один принимает, другой нет.
  • Отсечка только на словах. На сайте заказ можно оформить на сегодня в 19:00, и клиент ждёт.
  • Нет запаса на вечер. В расчёт не заложили пробки или вторую погрузку.
  • Настройка меняется вручную при каждом празднике. Кто-то забудет вернуть её обратно.

Отсечка для юрлиц и крупных заказов

Заказ на 30 бутылей в офис занимает место в машине иначе, чем обычная точка. Для таких заказов полезно отдельное правило: оформлять их накануне до определённого времени, чтобы склад успел подготовить борт. Запишите это в договор и напомните завхозу при первом разговоре. Тогда срочная просьба в пятницу вечером уже не будет для него сюрпризом, а оператору не придётся придумывать ответ на ходу.

Для таких клиентов заранее назовите диспетчера, который принимает решение о срочной доставке. У оператора не должно быть выбора между обещанием и отказом.

Как настроено в системе

В CRM для доставки воды время отсечки задаётся на город, по умолчанию 16:00, и считается по часовому поясу Казахстана. Заказать можно вперёд по умолчанию до 30 дней. Праздники заносятся в календарь города, и такие даты не предлагаются ни оператору, ни клиенту. Заказ, попавший на воскресенье, уходит на понедельник. Здесь важное ограничение: воскресенье как выходной зашито в логику, сменить его настройкой нельзя.

Посмотреть, как выбор даты выглядит у оператора и в приложении клиента, можно на странице «Диспетчеризация доставки воды».

Хотите так же у себя

Разборы Битрикс24, ИИ и вайб-кода на наших проектах

Пишем о том, что делаем сами: светофор сделок, автообзвон, договор из карточки, ИИ-оценка звонков, починка проектов после ИИ.

ПримерАвтообзвон по лидам

Глава 01 · Коротко

Вопросы и ответы

Не нашли ответ? Спросите в WhatsApp

Что такое отсечка заказов?

Это время, после которого заказ уже не попадает на ближайшую возможную дату и переходит на следующую. Например, при отсечке в 16:00 заказ в 15:50 может уехать сегодня, а заказ в 16:10 будет завтра.

Во сколько лучше ставить отсечку?

Считайте от конца: когда заканчивается развоз, сколько длится погрузка, сколько времени нужно диспетчеру на маршрут. Время отсечки должно оставлять запас на всё это, поэтому общей цифры для всех нет.

Можно ли принять заказ после отсечки на сегодня?

Как исключение для постоянного клиента, если есть машина рядом. Но исключения должны принимать старший оператор или диспетчер, иначе отсечка перестаёт что-либо значить.

Как работать с праздниками?

Праздники надо заранее занести в календарь и предупредить клиентов. Лучше всего в течение недели до праздника дополнительно напомнить постоянным клиентам заказать заранее.

Глава 02 · Читайте также

Ещё по теме

Все статьи блога

Заявка

Обсудим задачу

Ответим в течение 15 минут в рабочее время. Или сразу напишите в WhatsApp.

Нажимая «Отправить», вы соглашаетесь на обработку контактных данных для ответа на заявку.

Пройти →